Manfaat Cabe Dan Cabe Rawit

Manfaat Cabe Dan Cabe Rawit

  

Cabe rawit (Capsicum Frutescens) atau cabe merah (Capsicum Annuum)  merupakan salah satu jenis sayuran yang sering digunakan sebagai penyedap masakan. Kedua perbedaan dari  tanaman tesebut genus capsicum ini adalah pada kualitas pedasnya yang dikarenakan perbedaan kandungan senyawa capcaisin didalam buah cabe sebagai penyebab rasa pedas.

Masakan Indonesia sangat dikenal dengan rasa nya yang pedas, terutama masakan padang.  Oleh karena itu pada hari-hari tertentu seperti hari raya, setiap musim orang hajatan  dan pada saat cabe rawit ini kekurangan pasokan, maka harganya sangat mahal. Bahkan dengan permasalahan  ini tidak menyurutkan orang untuk tidak membeli barang yang satu ini. hanya saja mengurangi  jumlah pembeliannya.

Cabe rawit  memiliki kandungan vitamin A dan vitamin C, kapsaisin, kapsantin, karotenoid, alkaloid, resin, dan minyak atsiri. Tidak hanya sebagai penyedap masakan, namun tidak banyak orang yang tahu bahwa dibalik rasanya yang pedas ternyata cabe rawit memiliki manfaat bagi kesehatan kita,

antara lain:

1. Memperlancar peredaran darah
2. Menurunkan kolesterol dalam darah
3. Mengurangi gejala rematik
4. Menambah nafsu makan
5. Menyembuhkan masuk angin
6. Meredakan hidung tersumbat dan batuk
7. Mengobati sakit kepala (migren)
8. Melancarkan kencing
9. Merangsang keluarnya keringat
10. Sebagai antibiotic
11. Mengurangi ketegangan dan rasa sakit
12. Memperlambat proses penuaan dini

            Walaupun cabe rawit memiliki banyak manfaat bagi kesehatan untuk tubuh, namun dalam hal ini  jangan terlalu banyak dalam komsumsi cabe, bisa menyebabkan sakit perut, terutama bagi yang memiliki gangguan saluran pencernakan dan bagi yang tidak biasa menkonsumsinya.

Semoga bermanfaat!!!